Emagreça com saladas ricas em baixas calorias

As saladas são suas melhores aliadas para baixar seu peso de forma saudável e prazerosa: São ricas, baixas em calorias, e qualquer um pode as preparar!

As saladas são altamente recomendadas pelos nutricionistas porque nos beneficiam com uma alta dose de vitaminas e proteínas para manter o bom funcionamento de nosso metabolismo, e por sua vez nos trás uma sensação de saciedade que previne que nos excedamos na comida.

Por isso lhe oferecemos estas duas opções de saladas fáceis de fazer para que as incorpore em sua dieta:

Salada de cogumelos e queijo

Ingredientes

  • 200 gr. de cogumelos
  • 4 fatias finas de toucinho defumado
  • 4 fatias de queijo de Parma
  • 1 cebolinha triturada (também chamada cebola verde, cebolinha China ou cebola de verdeo)
  • 6 colheres de azeite
  • 1 limão
  • Sal
  • Pimenta

Modo de preparo

Lave os cogumelos e os enxágüe bem. Coloque as fatias de toucinho em uma frigideira e as frite a fogo baixo. Retire a gordura que sai do toucinho.

Em uma travessa alinhe os cogumelos com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Ponha em cima as fatias de toucinho e queijo, e polvilha com a cebolinha.

Salada de frutos Marinhos

Ingredientes

  • 1 alface grande em tiras muito finas
  • 2 ovos cozidos cortados em 8 ramos cada um
  • 250 gr. de polvo cozido em partes médias
  • 200 gr. de camarões-rosa cozidos e cortados
  • 3/4 Kg. de mexilhões abertos ao vapor
  • 1 copo de maionese
  • 4 colheres de molho ketchup
  • 1 colher de mostarda
  • Azeite
  • Vinagre
  • Sal

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, amadureça-os com sal, um pouco de azeite e um pouco de vinagre.

Prepare um molho coquetel misturando a maionese com o molho ketchup e a mostarda; e adicione a salada.

Bom proveito!

Referência: http://www.nutricion.pro/12-12-2007/dietas/adelgaza-con-ensaladas-ricas-y-bajas-en-calorias

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